带壳榴莲能用保鲜膜包，如果是为了储存，可以直接把带壳的榴莲放进电冰箱，冷藏后的榴莲果吃起來会像冰淇淋一样美味可口。也可以把榴莲果开出来，将果肉单独用保鲜膜装好放到冰箱冷藏，每一次要吃的时候，就能够直接拿出来食用了。
榴莲是一种巨型的热带常绿乔木，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。
在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益,不宜食用。