栗子花香是指成年男女之间的恶俗情趣玩笑。栗子花的味道并不好闻，在烈日下甚至会变得十分恶心，这也是大众讨厌它的主要原因。栗子花每年于盛夏开放，花的形状与毛毛虫相似，有着驱蚊的效果。人们通常将其晒干点燃当作“蚊香”使用。
栗子树常栽培于海拔100-2500m的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。分布于辽宁以南各地，除青海、新疆以外，均有栽培。
栗子树以华北、西南和长江流域各地栽培最为集中，产量最大。
栗子树的花朵的雄花序穗状，平直，长9-20cm；花被片6，圆形或倒卵圆形，淡黄褐色；雄蕊8-10，花丝长约为花被的3倍。雌花无梗，生于雄花序下部，每2-3朵聚生于有刺的总苞内；花被6裂；子房下位，花柱5-9。气微，味微涩。