郁金香是土耳其、荷兰等国的国花。郁金香的栽培种最开始是在公元10世纪的波斯，经过园艺家长期的杂交栽培，全世界已拥有八千多个品种，其中红、黄、紫色最受人们欢迎。
郁金香给西方人一种高贵典雅的感觉，在欧洲享受着独有的偏爱。2014年3月，我国的领导人访问荷兰时，将一个新品种郁金香命名为‘国泰’，又赋予了它世界和平、国家昌盛、人民安康的全新内涵。
郁金香是百合科郁金香属的多年生草本植物，具鳞茎。外被淡黄至棕褐色皮膜，花单朵顶生，大型而艳丽，内有肉质鳞片2-5片，花期3-5月。原产于地中海沿岸及中亚细亚、土耳其等地。由于地中海冬季湿冷、夏季干热的气候，形成郁金香适应能力强的特点。郁金香具有夏季休眠、秋冬生根并萌发新芽、第二年2月上旬开始生长，3～4月开花的特性。
郁金香的花语是博爱、体贴、高雅、富贵、能干、聪颖。不同颜色的郁金香有不同的寓意，红色代表爱的告白、热烈的爱意；粉红色代表永远的爱；白色代表纯洁清高的恋情；黄色代表开朗；黑色代表爱的表白、荣誉的皇冠、永恒的祝福等。