蜂蜜加低于60度的温水进行调和，之后用筷子或勺子搅拌即可。在清晨喝蜂蜜水是最好的，可以通肠润便。不过不能空腹喝，空腹喝会引起胃酸分泌，胃酸增多。
喝蜂蜜水的好处
1、促进肠胃蠕动
蜂蜜能够促进肠胃的蠕动，能够有效促进排便。因此，如果有便秘的问题的人，可以喝蜂蜜水改善，蜂蜜能够增强肠胃蠕动，进而缩短排便的时间。而对于有胃溃疡的人来说，蜂蜜也能够有一定的辅助作用。
2、抗菌消炎
蜂蜜具有杀菌能力，可治外伤及呼吸系统疾病，对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。可治疗鼻炎和鼻窦炎，也能促进结核病灶的钙化。将蜂蜜涂于烫伤皮肤处，可减轻疼痛，有助于伤口愈合。
3、缓解疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
4、护肝
提起护肝，一般建议是充足蛋白质摄入。其实，蜂蜜也有很好修复肝细胞作用，如果是脂肪肝人士也可以通过食用蜂蜜。