大年初一吃汤圆有团圆、圆满之意，表示新年团团圆圆，有好彩头。现在大年初一吃汤圆已经成为很多地方的传统风俗。
大年初一吃汤圆的意义
汤圆也叫元宵，北方人吃汤圆一般是正月十五的元宵节，表示吃了元宵才出门闯世界。而南方的一些地区，有大年三十的晚上吃汤圆的习俗。
大年初一吃汤圆是很多地方流行的一种风俗，表示新年团团圆圆，有好彩头，寓意吉祥。在过去，无论家里有多穷，过年吃汤圆都是必不可少的。除了吃汤圆外，过年期间还有最重要有两件事是“放鞭炮”和“洗脚”。
汤圆有什么馅的
以前汤圆最简单的馅就是红糖，现在不一样了，汤圆的馅儿品种繁多，其口感花样百出。最常见的甜味汤圆馅有黑芝麻、白糖、红豆之类，现在的汤圆馅是由多种材料调制而成，其中包括了红糖、白糖、桂花、芝麻、核桃、花生、豆沙等。