榴莲打开后发现是硬的有以下三种解决办法：1、将其与已熟的水果放在一起来催熟;2、将其用保鲜膜包裹好后放进微波炉或烤箱内烘烤几分钟;3、将其用保鲜膜包裹好，放进干净的纸箱内保存数日。
榴莲打开发现是硬的怎么放才能熟
如果榴莲打开发现是硬的，那就需要我们在榴莲受到细菌污染变质前将其催熟。首先我们需要用保鲜膜将榴莲裸露出来的部分包裹好，而后可以将其放进密封的纸箱中进行催熟;也可以把榴莲和已熟的水果放在一起，比如说香蕉，帮助加速榴莲成熟的速度;如果榴莲已经接近成熟的程度，可以将其放进烤箱或是微波炉里，使其果肉快速变得柔软，不过这种做法会营养榴莲的口感。
如何分辨榴莲熟没熟
首先观察榴莲的颜色，如果榴莲是黄色的，那么它多半就是熟了;然后再结合榴莲的软硬来判断，用手指挤压榴莲的刺，如果感受到弹性，同时看到两个刺尖互相靠拢，那就说明榴莲熟了;最后可以观察榴莲尖，如果已经长出了细微的裂缝，那也说明榴莲熟了。