怎么做什锦藕丁

1、1先把山药去皮洗净。

3、3莲藕洗净去皮。

5、5胡萝卜洗净。

7、7菜椒洗净。

9、9把火腿切成小丁。

11、11葱、姜、蒜切碎。

13、13放入胡萝卜翻炒1分钟，倒入调味酱油。

15、15放入火腿丁翻炒。

17、17放入山药翻炒。

19、19盛入盘中，即可享用。