怎么做鸡丝荞麦面

1、水里放姜片和料酒，煮熟鸡胸肉；煮好的鸡胸肉清洗干净，撕黄瓜切丝，胡萝卜切丝开水里煮一下；成丝；

3、水开下面条，面煮开后加点凉水，等再次煮开，最好煮个2分钟即可捞出；

5、放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，加2勺油，生抽；