1、选择合适的种子：选择健康、无病虫害的向日葵种子。
2、挑选合适的位置：向日葵需要充足的阳光，所以选择一个光照充足、排水良好的位置。如果土壤质量不好，可以在种植前添加适量的有机肥料。
3、播种：在适当的季节，将向日葵种子均匀撒在土壤表面上，然后轻轻压实，不要覆盖太厚的土壤。
4、浇水：在播种后，浇适量的水使土壤湿润，但不要过度浇水，以免种子浮起或腐烂。
5、管理：在向日葵幼苗出现后，保持土壤湿润，但不要让土壤过于湿润。当幼苗长到10厘米高时，可以间隔30厘米左右将幼苗移植到预留的位置。
6、支撑：向日葵需要支撑，可以使用木棒或竹棒来支撑幼苗，以防倒伏。
7、照顾：保持土壤湿润，同时注意施肥，可以使用有机肥料或化学肥料。另外，注意防治病虫害的发生。
8、收获：向日葵一般在开花后70-100天可以收获。在花盘中心的小花开放后，向日葵的种子开始成熟，此时可以采摘种子进行保存或食用。