肉丝什锦炒面的做法

1、锅中清水烧开，放入面条,煮到8分熟，捞出来冷水浸泡到凉。

3、锅中放油，中火姜肉炒到变色，捞出备用。

5、锅中烧油，把青菜胡萝卜炒软后加入面条。

7、煎两个鸡蛋6分熟，俗称糖心蛋。吃不惯的煎成全熟