嫩嫩炸鸡腿的做法

1、仔细去掉鸡腿肉上的筋膜和脂肪

3、打算用擀面杖压烂成蓉，姜切片

5、将面粉和淀粉混合均匀，把腌制好的鸡腿拿出，均匀的裹上面粉，然后蘸清水，再裹一层。