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家庭版水煮鱼

时间:2024-11-03 16:02:50

1、鱼肉把肉剔下来,骨头切块,鱼头一分两半

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3、打开水煮鱼的调料,用白色的腌肉包把肉片和骨头都抓一抓,加点料酒

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5、豆腐皮不要切得太细或太宽,太细不好吃太宽没味道 也要下水焯一下

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7、白菜叶 黄豆芽 豆腐皮焯水后捞出垫在盆底

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9、煮鱼骨的时候,将调料里的花椒包取出,用擀面杖碾碎,不要打开包装,直接碾,碎了更有味

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11、热油至冒烟

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13、配上两碗米饭就完美啦

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