家庭版香辣水煮鱼的做法

1、用料准备一下！

3、片好的鱼片放少许盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制半小时！

5、蒜拍一下，葱切段、姜切片、干红辣椒竖着从中间切成两段！

7、接着放葱姜蒜爆香！

9、香味四溢！

11、汤汁煮开后慢慢放入鱼片！

13、煮熟的鱼片倒在一个较大的容器里！

15、另起锅倒油烧热后关火！

17、辣椒油倒在水煮鱼片上，一份满屋飘香的香辣水煮鱼片就做好了！

19、放点绿叶点缀一下！