肉松面包卷的做法

1、将主料里除黄油外的所有材料放入面包机，盐和糖放对角，酵母放中间，启动揉面程序，开始揉面。

3、加入黄油后继续揉面一小时，至面团成完全扩展阶段，可以拉出像图中的手套膜。

5、盖上保鲜膜，松弛20分钟。

7、入烤箱进行二次发酵，四十分钟后，面片变成原来两倍大。

9、烤箱预热180°，中层，上下火，15分钟后取出。

11、表面盖上一层保鲜膜，待面包晾凉。

13、借助擀面杖，将面包卷起，收紧，放入冰箱冷藏室定型，二十分钟后取出。