步骤1
食材：梨2个，枸杞4克调味料：盐2克，白糖5克，白醋1克
步骤2
梨去皮，切细丝，加清水、放入碗中，盐，浸泡20分钟，捞出放入新碗中，加白糖、白醋，拌匀，腌制5分钟，装盘。
步骤3
枸杞用温水泡软，放入梨丝中。