一、生活用语
1、见面语：“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“您好”、“很高兴认识您”、“请多指教”、“请多关照”等。
2、感谢语：“谢谢”、“劳驾了”、“让您费心了”、“实在过意不去”、“拜托了”、“麻烦您”、“感谢您的帮助”等。
3、打扰对方或向对方致歉：“对不起”、“请原谅”、“很抱歉”、“请稍等”、“麻烦”、“请多包涵”等。
4、接受对方致谢致歉时："别客气”、“不客气”“不用谢”、“没关系”、“请不要放在心上”等。
二、工作用语
请问您有什么事？
您放心，我会尽力做好这件事。
对不起，我打错电话了。
请帮我找×××同志好吗。
对不起，我打错电话了。
三、基本用语
1、“欢迎”、“欢迎您”、“您好”，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。
2、“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。
3、“请您稍侯”或“请您稍等一下，”用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
4、“打扰一下”或“不好意思，打扰一下”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。