百分数主要应用于科学技术、调查统计、工农业生产等领域，比如员工的出勤率、种子的发芽率、鱼苗的成活率、做题的正确率、树种的成活率、酒的含酒精率、银行里的利率与税率、抽查产品的合格率、废水的利用率、学校的升学率。
百分数的概念
百分数也叫做百分率或百分比，指的是一个数是另一个数的百分之几。百分比是一种表达比例，也叫百分率或百分比。百分数通常不会写成分数的形式，而采用符号“%”(百分号)来表示。百分比是一种表达比例、比率或分数数值的方法，如82%代表百分之八十二，或82/100、0.82。
百分比在工农业生产、科学技术、各种实验中有着十分广泛的应用。特别是在进行调查统计、分析比较时，经常要用到百分数。