上饶值得带走的特产有三清山白茶，鄱阳湖大闸蟹，三清腊板鸭，婺源绿茶。
1、三清山白茶
三清山白茶是江西省上饶的特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐朝时就已经开始种植了。上饶玉山县有着优越的地理环境，四季分明，日照充足，水资源丰富，非常是和茶树的生长，所产出的三清山白茶外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白，叶脉翠绿，汤色清澈，茶香馥郁;饮之滋味鲜爽，唇齿留香，甘味生津，为茶中珍品。
2、鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。有着非常悠久的历史，鄱阳湖有着非常优越的地理环境，水资源丰富，所产出的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。用来赠送亲友最合适不过了!
3、三清腊板鸭
三清腊板鸭是上饶的传统名菜，有着非常悠久的历史。三清腊板鸭的制作工序十分精细，选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养，觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料，宰后经“三天腌制七天露晒”的独特配方和工艺精制而成。所制成的腊板鸭肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。
4、婺源绿茶
婺源绿茶是上饶的特色名茶，有着非常悠久的历史，在唐代就已经非常出名了，在明清时期还被列为朝廷的贡茶。婺源有着优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合茶树的生长，所产出的婺源绿茶茶外形紧细圆直，香气馥郁，滋味醇厚。历史悠久，明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。