古代人参的吃法

1、将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时

2、将莲子泡软洗净放盆内；

3、加水、冰糖上笼蒸烂取出；

4、将苹果、梨去皮切开去核；

5、青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下；

6、大枣掰开去核；

7、密柑扒皮去核；

8、将人参、菠萝、苹果、梨、大枣、蜜柑、莲子都切成小片；

9、锅内放入开水，将蒸人参的原汁倒入锅内；

10、再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内，加冰糖用湿淀粉勾芡；

11、用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内，盛在汤盆内即成。