香柠煎三文鱼配美味沙拉

1、所选蔬菜清洗，切成喜欢的形状

3、准备好所有需要焯水的蔬菜

5、蔬菜快速焯水后，加入柠檬皮，鱼露，盐，糖搅拌备用。

7、三文鱼带皮一面先沾满淀粉，再过一遍蛋液，再加一层芝麻。锅中倒入橄榄油，先将带皮一面煎30-40秒，微微变焦变色，再将其余每面煎至变色即可，中间留有少许红色时肉质最佳。

9、附上腌鱼料图片，淘宝一号店都有