清蒸海鲈鱼应该怎么做

1、把鲈鱼清洗赶紧，特别要洗净血水，不然影响口感，葱切断，姜切丝

3、水开上蒸锅，蒸十分钟

5、蒸好的鱼会有部分汤汁，倒掉，因为汤汁会带腥味，把姜丝和葱段平铺在鱼身上

7、请热油从头到尾淋在鱼身上，并迅速将料汁以同样方法淋入。一份可口的清蒸鲈鱼就做好了