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卤面怎么做又散又好吃

时间:2024-10-13 03:22:53

1、和面时在面粉里放一点油,用温水把面活好。

2、用压面机把面压好。

3、先用锅把豆角炒好,然后多放点水,在豆角快熟时,把卤面蒸好。

4、蒸上10分钟左右,又散又好吃的卤面就做好了。

5、根据自己的口味,可以在卤面上撒点蒜苗和芝麻盐。

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