下饭小菜 双椒土豆丝

1、土豆去皮，切丝

3、土豆丝下锅开水焯熟，捞起过凉水，保证土豆丝的脆嫩

5、腌好后，将青红椒翻至表面，油烧热淋在青红椒上。