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英式车轮饼 麦满分

时间:2024-10-18 00:29:39

1、准备好需要的材料

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3、揉面大约15分钟至面团成型,加入软化的黄油,继续揉面。大约再揉面15分钟至右粗膜状态即可

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5、发酵好的面团排气揉匀之后用电子秤分割成4份

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7、松弛好的面团稍稍擀平

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9、所有面团都按照7.8步骤塑形好之后

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11、放入烤箱中,不插电,放一碗温热的水。进行最后发酵至超过模具一点即可

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13、出炉后马上脱模,冷却后密封保存

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