1、猪肉洗净切片，加一勺料酒，一勺老抽，适量盐淹一会（要下锅时加一勺淀粉，加点水拌匀下锅）
3、蒜苗洗净切段待用（长度适量三公分左右差不多，蒜苗的头一定要拍烂后切，才容易如果
5、然后加入蒜苗翻炒至蒜苗炒熟
