教你做双椒土豆丝

食材

土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉。

待土豆丝断生后放入青红椒丝，继续大火翻炒约两三分钟。

再放入蒜末。

出锅前加盐、醋、味精调味即可。