1、酸菜洗净后沥干水分待用，洋葱姜切片待用，鸡肉鸡爪子下锅翻炒
2、翻炒均匀后加入洋葱姜片炒香后 放入酸菜继续翻炒
3、接一盆清水后开始炖煮
4、添加调味品盐和十三香
5、大火炖煮25分钟后即可出锅装盘食用
