炸鸡腿比KFC的都好吃的做法

1、鸡腿肉洗净，加入葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉

3、盖上保鲜膜，丢在冰箱冷藏一夜，中间搅拌几次

5、一碗清水

7、放入准备的清水中，捞出抖一抖

9、鳞片状

11、起锅，多放点油，6成热放入鸡腿，改小火

13、炸至金黄，捞出控油即可

15、外酥里嫩。