锅塌豆腐怎么做

1、将豆腐切厚片。

3、将豆腐放入锅内，煎至两面金黄。

5、锅中放入葱姜煸香，放入肉末。

7、炒匀后加水。

9、待酱汁浓稠后即可出锅。