你会吃豆腐吗养生

1、豆腐是黄豆制品，人们把黄豆加水发胀，磨浆去渣，煮熟后加入盐卤或石膏，使豆浆中的蛋白质凝固就做成了豆腐。

3、【食用禁忌】　　①一次食用过多不仅蜩卧送鹞阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用赫贻蛳商豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。　　②豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。　　③老年人大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。