烧素娥的做法

1、准备油豆皮4张，备卤料，生抽3茶匙，老抽1茶匙、食盐少许，小茴香适量、花椒适量、桂皮1小段、八角2粒、葱姜蒜、香叶3片、草果1粒、干辣椒4个、香菇10个、冰糖6粒。

3、平底锅放油，把卷好的豆皮煎到表面金黄。

5、30分钟左右，转大火收汁，汤汁基本收尽即可。