1、将萝卜洗干净，切薄片
2、锅烧热，放入适量油，油温四成热时放入萝卜
3、中火翻炒几下
4、萝卜开始变软时，加入适量水，大火烧开
5、盖上盖子中火炖5分钟，加入少许酱油
6、加入少许盐，翻炒几下，出锅
