电饭煲腊肉煲仔的做法

1、主料：大米500克、腊肉300克、胡萝卜150克、干小香菇4个。辅料：植物油、盐、蚝油（也可用生抽或者蒸鱼豉油）、香葱、生抽10克、白糖2克。

3、把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁。

5、加胡萝卜和香菇丁蔬菜铺在上面最好。

7、把盖子盖好，通电按下煲仔饭功能键，口感选择劲道（饭菜合一的饭，口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓），你也可以选你喜欢的口味，再按下开始即可煮饭了。

9、等电饭锅有滴滴的响声，开始保温时，加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去。