教你做双色馒头，喜欢吃的赶紧学起来

1、250清水加入酵母，静置5分钟，加入500克面粉。

3、揉成光滑面团。

5、将紫薯压成泥，这步可以过筛。

7、将揉好的面团放室温发酵，上面盖上湿面。

9、将紫薯面团揉压排成，尽量擀成长方形面片。

11、将面皮轻轻卷起。

13、用刀将面团切开。

15、锅里加水烧开，停火，将面团放锅里醒10分钟，再开大火蒸15分钟。