干炸白玉菇的做法

1、切去根部

3、打入一个鸡蛋，搅拌均匀

5、翻动均匀

7、下入搅拌好的白玉菇

9、另起锅，放入一点点油，加入蒜片炒香

11、椒盐买现成的，超市有售