小美梅干菜四季豆

1、40克油、三瓣大蒜切片、干辣椒、花椒放进主锅三分钟爆香

2、先放梅干菜，再放四季豆，

3、加入料酒生抽老抽糖盐，6分钟/V/反转小勺，全程打开量杯盖

4、汤汁都收干了只有油所以效果和铁锅烧起来一样的

5、其实我们铁锅烧这个菜没有50克油是不行的，芯片上很多菜谱油只有10-15克，

6、成品图