1、香菇清洗干净，我用的现成栗子仁备好。
2、姜切末，葱切小块。
3、香菇大的可以撕开两半，小的可以切花刀，随意，煮锅烧水，放入香菇小火煮2分钟。
4、煮好后捞出。
5、炒锅热油，炸香姜末。
6、香菇和栗子同时放入炒锅内翻炒。
7、加点酱油。
8、放入约一碗高汤或清水。
9、放入胡椒粉。
10、盐。
11、盖好，小火煮3分钟。
12、水淀粉备好。
13、汤汁将要烧干，放入葱。
14、勾芡炒匀再淋点香油即可。
15、做好上桌。
居家美味——香菇炒栗子
时间：2024-10-14 20:51:231、香菇清洗干净，我用的现成栗子仁备好。
2、姜切末，葱切小块。
3、香菇大的可以撕开两半，小的可以切花刀，随意，煮锅烧水，放入香菇小火煮2分钟。
4、煮好后捞出。
5、炒锅热油，炸香姜末。
6、香菇和栗子同时放入炒锅内翻炒。
7、加点酱油。
8、放入约一碗高汤或清水。
9、放入胡椒粉。
10、盐。
11、盖好，小火煮3分钟。
12、水淀粉备好。
13、汤汁将要烧干，放入葱。
14、勾芡炒匀再淋点香油即可。
15、做好上桌。