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咸骨粥自己在家做

时间:2024-10-15 02:35:31

1、骨头清洗干净后加入2小勺盐,拌均匀后放冰箱冷藏一晚上

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2、米淘洗干净后加入1小勺盐和适量油,拌均匀后腌制20分钟

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3、冷藏好的骨头冷水下锅焯水

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4、焯好水的骨头放进砂锅里,加入适量清水,大火煮开转小火先煲30分钟

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5、煲好后加入米煲20分钟

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6、煲得差不多了就加入香菇和瑶柱再煲10分钟

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7、最后加入春菜,加入盐和胡椒粉调味即可

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8、咸骨粥就煲好啦,30块钱做出来满满一锅,分量超足,喜欢就收藏起来试试吧

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