1、将中种材料混合一起。室温放置20分钟左右，放入冰箱冷藏一夜发酵。
3、对角位置放入砂糖和盐。
5、放入主面团中的粉类材料，
7、选择两个和面程序和成面团。
9、取一个小面团揉成长条。将两端对折。
11、将面两端对齐的那边，绕过左手从下方塞入中间的空隙。全部整形完成的样子。（绕的有点没规律哈）
13、南瓜老面包的口感层层叠叠，回味无穷。
15、成品图。
南瓜中种老面包的做法
时间：2024-11-27 18:24:421、将中种材料混合一起。室温放置20分钟左右，放入冰箱冷藏一夜发酵。
3、对角位置放入砂糖和盐。
5、放入主面团中的粉类材料，
7、选择两个和面程序和成面团。
9、取一个小面团揉成长条。将两端对折。
11、将面两端对齐的那边，绕过左手从下方塞入中间的空隙。全部整形完成的样子。（绕的有点没规律哈）
13、南瓜老面包的口感层层叠叠，回味无穷。
15、成品图。