金樽酒厂的基本介绍

1、酒厂辨别小常识之看产区来源好的酒厂一般都是坐落在独特的水资源、土资源、气候资源，为酿酒微生物的形成和繁衍提供了适宜生存环髻蔫进黝境及其地理位置上，这样酿造出来的酒也会比较香醇甘美。金樽酒厂常年引用赤水河的水，用常年使用不间断的老窖池来酿造，让各种有益微生物尽数裸置于酒体中，使每一瓶酱香酒都窖香浓郁；

3、酒厂辨别小常识之看酒师匠心好的酒厂都会配有高级酿酒师，他们会遵循传统的手工酿造技艺，用匠心的态度把将这工艺发挥到极致，毕生传承下去。金樽酒厂也是如此，作为酒厂总酿造工程师的曹大明，被业界人生称为仁怀酱香白酒传统工艺活化石。