1、黄瓜洗干净，把皮削掉。不介意的朋友可以不削皮的。
2、黄瓜切成小指粗的条放入大碗中，蒜剁成蒜末。
3、蒜末加到碗中，加入蒜末，适量盐、生抽、香醋、香油。
4、把大碗拿起来抖一抖，然后拌匀。
5、真的是快手菜，炎炎夏季怎能不来一份。
