沙煲焗鱼的做法

1、将海鱼洗干净沥干水，葱姜切块蒜切粒备用。

2、沙煲放油加热后放入姜蒜蓉葱白爆香。

4、打开煲盖在鱼上加适量的生抽糊椒粉和葱叶。

6、熄火后不要立刻打开煲盖，让鱼在热煲内再热多几分钟。