1、先做可丽饼，鸡蛋磕入碗中，加盐和糖用蛋抽搅拌均匀，加入牛奶和淡奶油拌匀，筛入低筋面粉拌匀。
3、用一个汤勺把面糊搅匀，放到锅子上，迅速晃动锅子让面糊均匀平铺，放到电磁炉上小火煎，饼皮表面鼓起很多小泡泡即可。
5、做奶油夹层，淡奶油里加入糖粉，用最低档打发至9分发，巧克力完全融化后装入裱花袋备用。
7、一层一层组装好，放最后一层饼皮之前不放巧克力酱，用抹刀刮一下边，底部用稍大的抹刀刮一下，放入冰箱冷藏。
9、装入裱花袋备用，蛋糕上倒入浓稠而有流动性的白巧克力，用棕色的巧克力酱在表面画上花纹，放到冰箱里冷藏5~10分钟。
