1、首先，我们先把瘦肉腌好，加点料酒，生抽，少许盐，生粉，搅匀，搁置一边；
3、蒜薹洗好，切丁；
4、然后倒入面粉和面，打两个鸡蛋（也可打一个，按个人喜好），搅匀；
6、炒熟后，起锅装盘；
8、然后开始吃饭吧。
