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紫菜炒饭

时间:2024-10-12 01:45:51

1、我们先将紫菜用水浸泡清洗一下.

紫菜炒饭

3、西兰花切成小朵,清洗干净。锅中水煮沸后,将西兰花下锅焯烫至断生,捞起来冲一下凉水,冷却后切成细丁,放入碗中备用。

紫菜炒饭

5、只取蛋黄打均。

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7、把锅烧热后,将紫菜先下锅,小火慢慢煸干,最好煸至酥碎状漤逗庞俄态,用平底锅煸太慢了,可以放入烤箱烘烤,这样烤出来的紫菜更加酥碎,烤完后,用手捏碎。

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9、把胡萝卜和米饭下锅,中大火慢慢煸炒,加点生抽提色提味,煸炒至熟。

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