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家常虎皮虾的做法 蛋托虎皮虾

时间:2024-10-11 20:58:03

1、首先腌制虎皮虾,把虾去壳去虾线,之后白葡萄酒、白胡椒、少许姜粉、淀粉和盐腌制20分钟左右

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2、虎皮虾肉沥干水分,用平底锅放油煎制两面变色出锅

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3、鸡蛋打散拌均放入少量盐,平底锅热油放入蛋液

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5、用小火慢慢烘制鸡蛋表面凝固后撒入香菜点缀即可出锅

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