1、两节藕 削皮 加一勺白醋 清水下锅煮 防止氧化～大火煮到筷子可以插入 就熟了
3、接下来调个麻辣鲜香的料汁—两勺辣椒面＋三勺白芝麻 泼热油 激发出香气
5、倒在切好的藕片上 抓拌均匀 让料汁裹满每一片藕
