诱惑味蕾的韭黄猪肉馅儿水饺

1、超市买的肉馅，首先加入香油,盐,十三香,生抽,老抽,姜末,料酒，搅拌均匀。

3、肉馅腌制15分钟后，倒入适量花椒水搅拌，直至倒入的花椒水充分吸收，肉馅柔滑不干燥。此时搅拌均匀之后的肉馅继续置放15分钟左右。

4、等待肉馅腌制的过程中，准备韭黄。洗干净，并控水晾干。塄毂酪歼韭黄不宜过多，根据肉馅的多少来定，韭黄主要是为了提味儿，肉馅为主，韭黄为辅。

7、将切好的韭黄倒入肉馅儿种，加入两勺盐，充分搅拌，直至肉菜均匀。

9、水烧开，饺子下锅，两个开，出锅！