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你知道青梅酒怎么做在家可以这么做!

时间:2024-11-04 00:20:18

1、将梅子倒入盆子中,先要把梅子洗净。

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2、等梅子洗净后,浸泡1晚去涩味。

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3、将浸泡好的梅子倒进沥水篮里,放置在通风处,直到梅子表面水分晾干即可。

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4、接下来,用刀将梅子果肉从核上削下来。

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5、将梅子果肉铺一层于玻璃瓶底,并在果肉上撒一层冰糖。

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6、铺一层梅子果肉于冰糖之上,再铺一层冰糖,重复此动作至瓶子九分满。

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7、倒入白酒,盖上瓶盖,将装有青梅酒的玻璃瓶移至阴凉处存放即可。

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