家常炖带鱼的做法

1、首先当然是准备好带鱼

3、带鱼沾点生粉或淀粉

5、取一个碗：放入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、半碗水调成酱汁备用

7、洗干净锅，重新放油，加入姜葱蒜末，炸至金黄色。

9、最后撒上葱花，大功告成！